Vivitrust Company - Furnizor Bucatarii Profesionale, Echipamente, Accesorii si Utilaje HoReCa


Gril vaporfire dublu pe gaz

Gril vaporfire dublu pe gaz
Linia 700

compartiment inferior închis cu 2 usi

Caracteristici generale:
• dimensiuni 800x730x850 mm (L x A x I)
• structura INOX 18/10 AISI 304
• putere 14 kW
• consum gaz: 1,45 m³/h (Ng) ; 1,08 kg/h (Lpg)
• valva magnetica de siguranta gaz si flacare pilot
• doua zone separate de incalzire
• sistem de aprindere piezo-electric pentru fiecare arzator
• placa fonta de inalt randament termic
• greutate 100 kg
• volum 0,52 mc

- Cuva cu apa situata sub suprafata de gatit (placa) are dublu scop: mentine alimentele moi si colecteaza grasimile provenite din timpul gatirii. Datorita sistemului de schimbare a apei sunt facilitate operatiile de curatare precum si incarcare/evacuare a apei. (fig. 1)

- Flacara pilot si termocupla de siguranta protejate impotriva scurgerii grasimii. Daca flacara se stinge accidental este intrerupt automat fluxul de gaz la arzator (fig. 2)

- Datorita gatirii prin caldura radianta, mancar a va avea aspect si gust cu totul deosebit (fig.3)


Galerie de imagini



Doriti mai multe informatii despre acest produs??

Va rugam sa completati formularul de mai jos si veti fi contactat in cel mai scurt timp de unul din consultantii nostri de vanzare.
Va rugam sa completati toate campurile marcate cu *







code