Cuptor convectie directa gastronomic pe gaz

Descriere

• structura interior/exterior INOX 18/10
• dimensiuni 970 x 880 x 1.140 mm
• capacitate 10 tavi GN 1/1, distanta tavi 70 mm
• comanda panou interactiv touch screen cu posibilitatea personalizarii a 90 programe a 6 pasi individuali executabili in mod succesiv -automat
• trapa de exhaustare comandata prin program /manual, functie de racire camera, functie de preancalzire automata, functie de regenerare
• turbina de inalt randament cu doua viteze si inversie de sens pentru o coacere uniforma a preparatelor
• dispunerea tavilor in adancime cu turbina de aer dispusa pe lungimea tavii de coacere si luminare asistata a camerei de coacere
• sistem automat de spalare cu detergent nespumant si trei programe de spalare
• echipat cu dus retractabil de clatire
• intrare/iesire USB pentru personalizare cu poze program si copiere, adaugare retete
• alimentare arzator gaz cu schimbatoare calorice dispuse concentric in raport cu turbina FI 25 mm
• putere calorica atzator gaz 21KW
• alimentare electrica 0,5KW