Cuptor gastronomic electric cu convectie directa panou TOUCH SCREEN 20 tavi GN 1/1

  • Cuptor gastronomic electric cu panou comanda TOUCH SCREEN ,
  • Capacitate 10 tavi GN 1/1, distanta intre tavi 65 mm,
  • Structura INOX AISI 304,
  •  Dus de mana retractabil incorporat,
  •  Sistem autospalare, sonda de miez,  panou digital cu posibilitate memorare 1000 retete,
  • Sistem ventilare cu recircularea aerului cu 6 viteze de rotatie,
  •  Sistem brevetat cu utilizarea vaporilor cu dubla generare – directa si indirecta,
  • Sistem brevetat control umiditate, 300 programe AUTOMATE coacere ptr. uzul zilnic si coaceri cu timp lung cu gestionarea diferita a serviciului ( coacere nocturna);
  •  Toate programele pot fi personalizate si reluate, 80 programe AUTOMATE ptr coacere SOUS VIDE la temperatura joasa;
  • Functie A-DAY ptr regenerare rapida;
  • Functie MANUALA ptr pornirea imediata a coacerii, functie IFC:
  • Program interactiv coacere rapida;
Vreau oferta
0751.266.511

Descriere

Specificatii:

  • Cuptor gastronomic electric cu panou comanda TOUCH SCREEN ,
  • Capacitate 20 tavi GN 1/1, distanta intre tavi 65 mm,
  • Structura INOX AISI 304,
  •  Dus de mana retractabil incorporat,
  •  Sistem autospalare, sonda de miez,  panou digital cu posibilitate memorare 1000 retete,
  • Sistem ventilare cu recircularea aerului cu 6 viteze de rotatie,
  •  Sistem brevetat cu utilizarea vaporilor cu dubla generare – directa si indirecta,
  • Sistem brevetat control umiditate, 300 programe AUTOMATE coacere ptr. uzul zilnic si coaceri cu timp lung cu gestionarea diferita a serviciului ( coacere nocturna);
  •  Toate programele pot fi personalizate si reluate, 80 programe AUTOMATE ptr coacere SOUS VIDE la temperatura joasa;
  • Functie A-DAY ptr regenerare rapida;
  • Functie MANUALA ptr pornirea imediata a coacerii, functie IFC:
  • Program interactiv coacere rapida;
  • Functie MULTILEVEL – permite coacerea simultana a diferitelor tipuri de produse fara contaminare olfactiva sau de gust;
  • Conectare la CLOUD- permite descarcarea softului updatat, primirea asistentei referitoare la functionarea cuptorului, descarcare programe coacere, manuale;
  •  Filtre  grasime incluse,  lumina interna, functii: functii favorite, conexiune USB, control umiditate, regenerare, racire rapida, umidificare automata/manuala, preincalzire, coacere cu  Delta T,protectie la apa IPX3, ventilatoare bidirectionale, viteza dubla ventilare, putere electrica 36 kw, alimentare electrica  380V, 280 kg- complet cu 5 grile GN1/1
  • Dimensiuni: 950x930x1930
  • Optional
  • Hota cu condensare
  • Celula de afumare