Cuptor gastronomic pe gaz cu conventie indirecta tavi 7 GN 2/1

  • Cuptor gastronomic pe gaz cu panou comanda TOUCH SCREEN si boiler,
  • Capacitate 7 tavi GN 2/1,
  • Distanta intre tavi 63mm, structura INOX AISI 304,
  • Arzator inalta eficienta cu schimbator brevetat ce garanteaza incalzirea rapida, inertia termica joasa cu randament inalt,
  •  Sonda de miez multipunct cu 6 senzori ptr. control coacere temperatura joasa,
  • Dus de mana retractabil incorporat,
  • Sistem autospalare, panou digital cu posibilitate memorare 1000 retete,sistem ventilare cu recircularea aerului cu 6 viteze de rotatie,
  • Sistem brevetat cu utilizarea vaporilor cu dubla generare – directa si indirecta,
  •  Sistem brevetat control umiditate, 300 programe AUTOMATE coacere ptr. uzul zilnic si coaceri cu timp lung cu gestionarea diferita a serviciului ( coacere nocturna);
  • Toate programele pot fi personalizate si reluate, 80 programe AUTOMATE ptr coacere SOUS VIDE la temperatura joasa;
  • Functie A-DAY ptr regenerare rapida;
Vreau oferta
0751.266.511

Descriere

Specificatii:

  • Cuptor gastronomic pe gaz cu panou comanda TOUCH SCREEN si boiler,
  • Capacitate 7 tavi GN 2/1,
  • Distanta intre tavi 63mm, structura INOX AISI 304,
  • Arzator inalta eficienta cu schimbator brevetat ce garanteaza incalzirea rapida, inertia termica joasa cu randament inalt,
  •  Sonda de miez multipunct cu 6 senzori ptr. control coacere temperatura joasa,
  • Dus de mana retractabil incorporat,
  • Sistem autospalare, panou digital cu posibilitate memorare 1000 retete,sistem ventilare cu recircularea aerului cu 6 viteze de rotatie,
  • Sistem brevetat cu utilizarea vaporilor cu dubla generare – directa si indirecta,
  •  Sistem brevetat control umiditate, 300 programe AUTOMATE coacere ptr. uzul zilnic si coaceri cu timp lung cu gestionarea diferita a serviciului ( coacere nocturna);
  • Toate programele pot fi personalizate si reluate, 80 programe AUTOMATE ptr coacere SOUS VIDE la temperatura joasa;
  • Functie A-DAY ptr regenerare rapida;
  • Functie MANUALA ptr pornirea imediata a coacerii, functie IFC: program interactiv coacere rapida; functie MULTILEVEL – permite coacerea simultana a diferitelor tipuri de produse fara contaminare olfactiva sau de gust;
  •  Conectare la CLOUD- permite descarcarea softului updatat, primirea asistentei referitoare la functionarea cuptorului, descarcare programe coacere, manuale;
  •  Filtre  grasime incluse,
  •  Lumina interna, functii: functii favorite, conexiune USB, control umiditate, regenerare, racire rapida, umidificare automata/manuala, preincalzire, coacere cu  Delta T, ventilatoare bidirectionale,
  • viteza dubla ventilare, putere electrica 4 kw, protectie la apa IPX3,
  • Alimentare electrica  230V,
  • Putere gaz 22 kw
  • Greutate: 200 kg,