Descriere
Friteuza electrică digitală cu o capacitate de 25 litri și opțiunea de topire, concepută cu atenție la detalii. Această friteuză este construită din inox AISI 304, asigurând durabilitate și igienă. Dispune de rezistențe rotative plasate în interiorul cuvei la un unghi de 90 de grade pentru prăjire uniformă și ușurință la curățare.
Cuva ergonomică este monobloc, fără suduri, și are zone reci adânci pentru a separa impuritățile în timpul procesului de prăjire. Sistemul de economie a uleiului și energiei contribuie la eficiență. Controlul temperaturii este precis, cu o sondă plasată în cuvă pentru a monitoriza și ajusta rapid variațiile termice, asigurând astfel economie energetică.
Cu o putere de 15 kW, această friteuză oferă opțiunea de topire progresivă a grăsimii solide. Este alimentată la 400V, 3 faze, la 50/60Hz, pentru a satisface cerințele de putere. Această friteuză este ideală pentru procesele de prăjire în bucătării profesionale și industriale, garantând performanță și eficiență.
- Structura inox AISI 304
- rezistente rotative la 90 grd situate in interiorul cuvei , cu ridicare pentru o curatare facila
- cuva ergonomica monobloc fara suduri cu zone profunde reci pentru sedimentare a impuritatilor din faza de prajire
- sistem economie ulei si energie
- control al temperaturii cu sonda de temperature situate in cuva pentru citirea rapida si precisa a variatiilor termice, garantand economia energetica
- putere 15 kw
- optiune: Melting (topire progresiva a grasimii solide)
- alimentare 400V 3N 50/60Hz
