Tigaie basculanta pe gaz cu cuva rotunda, rabatare automata, sistem mixare si monitor PLC, capacitate cuva 350lt

Structura INOX AISI 304
Capac INOX cu perimteral directionare condens, pistoane balans si maner inox
Cuva cu pereti din INOX AISI 304 si baza din inox AISI 316/L compound grosime 12+3mm inalta conductibilitate termica
Basculare automata cuva cu actionare hidraulica si cu blocare automata in caz de avarie
Gestionarea coacerii prin setarea parametrilor; control electronic asigurat de computer cu monitor TOUCH SCREEN
Robinet de incarcare cu apa
Arzatoare tubulare AISI304 inalt randament; aprindere piezoelectrica

Descriere

Structura INOX AISI 304
Capac INOX cu perimteral directionare condens, pistoane balans si maner inox
Cuva cu pereti din INOX AISI 304 si baza din inox AISI 316/L compound grosime 12+3mm inalta conductibilitate termica
Basculare automata cuva cu actionare hidraulica si cu blocare automata in caz de avarie
Gestionarea coacerii prin setarea parametrilor; control electronic asigurat de computer cu monitor TOUCH SCREEN
Robinet de incarcare cu apa
Arzatoare tubulare AISI304 inalt randament; aprindere piezoelectrica
izolatie termica cu panouri din fibra ceramic inalta duritate 64/128
Termostat de control al temperaturii de coacere regrabil intre 0°C/ 250°C
Termostat de siguranta la supraincalzire cu rearmare manuala
Picioare reglabile in inaltime
Putere gaz 42 kw; putere electrica 0.4kw; alim. 400V 3N 50/60Hz
Dimensiune: 1975x1825x1145mm; diametru cuva 1060x400mm
OPTIONAL: Dus spalare cuva; robinet descarcare produse; filtru rabatare produse; Capac izolat; incarcare automata cu apa, carucior basculant